Kavurucu Sıcaklara Rağmen Esnaf Mesaide!

Aşırıcı sıcaklıkların etkili olduğu bugünlerde esnaf çalışmaya devam ediyor. İstanbul’da hava sıcaklıkları 30-35 dereceyi gösterirken fırın ustaları ve dönerciler aşırı sıcaklıklara rağmen çalışmalarını sürdürüyor.

Haber albümü için resme tıklayın

Aşırıcı sıcaklıkların etkili olduğu bugünlerde esnaf çalışmaya devam ediyor. İstanbul’da hava sıcaklıkları 30-35 dereceyi gösterirken fırın ustaları ve dönerciler aşırı sıcaklıklara rağmen çalışmalarını sürdürüyor.

Sıcaklar etkisini artırırken çalışmak zorunda olan fırın ustaları ve dönerciler işleri gereği daha sıcak ortamlarda çalışmayı sürdürüyor. İstanbul'da dışarıda sıcaklıklar 30 - 35 dereceyi bulurken ateşin karşısında çalışmak zorunda olan fırıncılar ve dönerciler aşırı sıcağa maruz kalıyor. Zorlu çalışma şartlarına rağmen esnaf çalışmaya devam ediyor.

"Biz daha Zor Şartlarda Çalışıyoruz”

İstanbul'da faaliyet gösteren fırında ustalık yapan Ümit Başaran çalışma şartlarına yönelik: ''Her işte olduğu gibi fırıncılığın da zorlukları var. Günde yaklaşık 12 saat çalışarak 2 bin ekmek çıkartıyoruz. Fırında ekmek yaklaşık 250 derecede pişiyor, 250 derecelik fırının önünde çalışıyoruz. Fırın önünde de sıcaklık yaklaşık 70 dereceye varıyor. İnsanlar dışarıda sıcak havalardan şikayet ederken, biz daha zor şartlarda çalışmak zorundayız. Fırıncılar olarak belki dünyayı kurtarmıyoruz ama ekmek üretimi ve halkımıza hizmet için elimizden geleni yapıyoruz'' ifadelerini kullandı.

"Sıcağın Başında Durmak Zorundayız"

Sıcak çalışma konuşlarında çalışmak zorunda olan bir diğer esnaf, dönerci İbrahim Altıngül ise: ''10 yıldır dönercilik yapıyorum. Döner keserken sıcağın başında durmak zorundayız. Çalışma ortamımız kışın havalardan dolayı biraz daha serin olurken, yazın çok sıcak oluyor. Dışarıda 30 derece sıcaklık olduğunda döner keserken 60 - 70 derece sıcaklıkla karşı karşıya kalıyoruz. Mesleğimiz bu geçinebilmek için mesleğimizi yapmak zorundayız'' açıklamasında bulundu.

#

29 Tem 2021 - 12:05 - Esnaf


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Esnaf.com.tr Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Esnaf.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Esnaf.com.tr editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Esnaf.com.tr değil haberi geçen ajanstır.




Anket Yeniden tam kapanma olacağını düşünüyor musunuz?